餐饮交互信息评价方案

“智慧餐厅”是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的智能管理系统，通过客人自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统以及信息管理系统等可显著节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效。

地图导航

顾客通过点击查询即可获取当前位置，输入目标名称。交互终端及时反馈信息，并显示指引路线。减少顾客在路程上消耗的时间。

排队取号预约

顾客在入口处可自行排队取号，等待服务员叫号协作入场即可简单省事。取号后，顾客可以自由安排等待时间，可以降低客户的流失率。

自助下单点餐

顾客进入大厅可以进行自主选桌或包间，以及查看当前桌位或包间的实时状态。

订单管理

在看顾客下单后，服务员可任意编辑客户订单，查询订单信息，编辑订单顺序等。

下单点餐，订单查询

顾客看自行通过交互终端进行点餐，以及查询订单的状态、等待配菜、开始配菜、完成配菜、等待烹制、完成烹制、已上几道菜等订单信息。

商品展示信息发布

商家可以自由编辑发布菜品的图片、视频等信息进行公告宣传。可以定时、定期播放指定媒体内容。

菜品评价、推荐

顾客可对菜品进行评价推荐，系统可以将评价数据统计分析，在交互终端中显示当的评价，按照评分的排名推荐门店招牌、热卖爆款、店家推荐等菜品。

明厨亮灶

在公共区安装显示大屏，实时显示厨房后台动态。通过摄像头将厨房的每一个角落毫无保留地展现给顾客，让顾客食得更加放心。

服务呼叫

顾客可以在餐桌上使用交互终端对服务员进行呼叫，前台的交互终端显示呼叫信息，响应呼叫并及时赶到顾客的位置进行服务。智能呼叫服务比传统招手或叫服务员更加有效率，减少顾客等待时间，是的用餐体验更愉快。

投屏展示

前台服务员可以通过操作主机对各个交互终端设备进行投屏展示，推送菜品信息、订单金额、订单状态等信息。